Conférence : les 3 âges du paternalisme. Cantines et alimentation ouvrière au Creusot (1860-1960)

lundi 16 novembre 2026 · 18:30

Château de la Verrerie (salle à manger), Rue Jules Guesde · Montchanin · France (71200)

Pas de cantine chez les Schneider! Les cantines ont longtemps été incompatibles avec le paternalisme schneidérien, n'apparaissant que ponctuellement pendant les périodes de guerre et après la Seconde Guerre mondiale quand l'économie contractuelle s'impose à l'usine. Cette absence n'empêche pas, bien au contraire, l'existence d'un contrôle qui met le commerce local sous pression : surveillance de l'approvisionnement, organisation de la distribution, encouragement des pratiques domestiques. Même sans cantines, l'alimentation est en permanence et de manière logique une priorité au Creusot. Confér

Source : DATAtourisme · Licence Ouverte 2.0 · DATAtourisme · Département 71/Direction de l'Attractivité et de la Communication (coordination) · MAJ 2026-09-14. Informations reprises telles quelles : vérifiez auprès de l'organisateur. Crédits des sources.