Ici, nos savoir-faire - Visite Pierre Ibaialde

mardi 20 octobre 2026 · 14:15

41 Rue des Cordeliers · Bayonne · France (64100)

Tarif indicatif : EUR

Artisan charcutier-salaisonnier à Bayonne depuis 1990, j’élabore au sein de mon atelier des salaisons et conserves produites sur place. Les matières premières sont exclusivement issues de producteurs locaux. La commercialisation de nos produits est réalisée en vente directe, sans intermédiaire ni revendeur. Fort d’une expérience de plus de 30 ans dans l’accueil de visiteurs, l’atelier reçoit chaque année près de 25 000 personnes venues découvrir les savoir-faire liés à la fabrication du jambon. Le parcours de visite permet d’explorer les étapes de salage et de séchage, tout en retraçant l’hist

Source : DATAtourisme · Licence Ouverte 2.0 · DATAtourisme · CRT Nouvelle-Aquitaine · MAJ 2026-10-15. Informations reprises telles quelles : vérifiez auprès de l'organisateur. Crédits des sources.